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Paisaje de Sotres
Este verano hemos tenido un tiempo estupendo y el sol resaltaba los colores de las montañas. Eso sí, un poquito más de lluvia no habría estado mal...
Cata de queso
Este verano hemos comenzado a realizar visitas a la quesería y a la cueva para aquellos que quieren conocer mejor cómo es el proceso de elaboración del queso de Cabrales. Y nadie se va de
Javier porteando queso
Para llevar los quesos hasta algunas de las cuevas el mejor medio de transporte es el caballo; un esfuerzo que hacemos para conseguir el mejor queso. Y ya de paso nos mantenemos en forma... Click
Recompensa
Esta es la recompensa de un duro día de trabajo en la cueva del #queso#cabrales